Campagne om eten van schol te stimuleren

Urk 14 september 2013
Urker visorganisaties hebben zaterdagochtend de aftrap gegeven voor de landelijke campagne: 'Proef de Noordzee, eet iedere week schol'. De campagne is bedoeld om meer mensen in Nederland schol te laten eten.

Volgens de initiatiefnemers is de vissoort al enige tijd ondergewaardeerd terwijl je er veel verschillende gerechten mee kunt maken. Alle viswinkels in Nederland worden benaderd om mee te doen aan de campagne. Er zijn onder andere flyers, posters, receptenboekjes en t-shirts gedrukt om de campagne te ondersteunen.

De aftrap werd gegeven in restaurant de Boet aan de haven. Bezoekers konden daar smullen van verschillende scholgerechten.

© omroep flevolandsitemap | disclaimer