advertentie

Boek om mensen uit de supermarkt te weren

Almere 22 oktober 2014
Gerrit Jan Groothedde
Culinair journalist Gerrit Jan Groothedde uit Almere spoort mensen aan om niet naar de supermarkt te gaan. Volgens hem ontbreekt het in deze winkels aan eerlijke voeding met échte smaak. Dat schrijft hij in het boek 'Weg van de supermarkt.'

Groothedde wil met zijn werk mensen bewust maken van goede voeding. Zelf meed hij een half jaar lang supermarkten. Zijn ervaringen heeft hij opgeschreven. In het boek geeft de journalist ook tips. Zo raadt hij aan eten rechtstreeks bij de boer te kopen.

Verder is hij teleurgesteld in Almere als 'stad van de toekomst'. Er zijn nog maar weinig ambachtelijke winkels te vinden. Alleen in Almere Haven zijn de slagerij, bakkerij en kaasspecialist niet verdreven door een supermarkt.

© omroep flevolandsitemap | disclaimer