advertentie

Fairtrade cider moet wereld veroveren

Almere 5 augustus 2015
De Almeerse stichting Groentje wil een eigen appelcider op de markt brengen. Deze fairtrade cider moet worden gemaakt van appels uit boomgaarden, maar ook van appelbomen in achtertuinen. De opbrengst van het alcoholhoudende sap wordt geïnvesteerd in het onderhoud van de natuur.

Daarnaast draagt de productie bij aan de biodiversiteit, laat Angela Manintveld namens de stichting weten. De appels komen namelijk van telers van bijzondere hoog- en halfstamappelrassen.

De stichting is nog op zoek naar financiers, maar heeft goede hoop dat volgend jaar de eerste halve liter flessen van de band rollen. In het eerste jaar zouden er zo'n tienduizend flessen moeten worden gebotteld, de jaren erop moet dat aantal verdubbelen.

© omroep flevolandsitemap | disclaimer