advertentie

Serie: IJs van Almeerse koeienmelk

Almere 8 augustus 2016
Serie: IJs van Almeerse koeienmelk
"Ik vind het wel fijn om te weten waar het product vandaan komt, wie het maakt en dat ik weet wat ik verkoop en wat ik gebruik", zegt Paul Homan van Pauls IJs in Almere Buiten. 

Deze hele week besteden we aandacht aan Flevolandse producenten die het aandurfden om een bijzonder streekproduct in de markt te zetten.

Vandaag beginnen we met ijs van Almeerse koeienmelk. De Almeerse ijsmaker rijdt daarvoor elke week naar boer Bert Talens aan de Trekweg in Almere Buiten. Naast lokale melk gebruikt Homan ook Almeerse kersen en bramen om ijs te maken.



 
© omroep flevolandsitemap | disclaimer