advertentie

Dubbel-Op verlegt focus van pannenkoeken naar kip

Almere 24 augustus 2016
Pannenkoekenrestaurant Dubbel-Op in Almere verlegt de focus naar kipgerechten. Dat laat eigenaresse Irma van der Mee weten.

Na drie jaar pannenkoeken bakken op Stadslandgoed De Kemphaan stappen de eigenaren over op een nieuw concept. Het restaurant tegenover Stichting Aap is letterlijk veranderd in een kippenhok.

De reden is dat mensen te lang op hun pannenkoek moesten wachten en dat er in de keuken steeds vaker rekening gehouden moest worden met voedselallergieën. Van der Mee benadrukt dat de kip halal, dus niet verdoofd, is geslacht. Ook gaat het restaurant vaker 's avonds open.
© omroep flevolandsitemap | disclaimer