Minister: koelcellen visafslag na waarschuwingen terecht op slot
Boete
Volgens de minister speelt het probleem van de condensvorming op Urk al sinds 2011 en heeft de NVWA de visafslag herhaaldelijk gewaarschuwd. In 2013 is er zelfs een boete opgelegd omdat het probleem nog steeds niet was opgelost.
Hoge kosten
Tijdens een bezwaarprocedure tegen die boete zou de visafslag erkend hebben dat er technische oplossingen voor het condensprobleem bestaan, maar dat daaraan wel hoge kosten verbonden zijn. Dat de visafslag sindsdien geen stappen tot verbetering heeft gezet, noemt de minister 'een keuze voor eigen risico en rekening'.
Geen bacteriën
Landelijke richtlijnen bepalen dat in ruimtes waar vis wordt behandeld of bewaard geen condens mag zijn. Dat er in de condens op de Urker visafslag niet daadwerkelijk bacteriën zouden zijn aangetroffen, doet volgens de minister niets af aan het gevaar voor de voedselveiligheid.
Geen uitzondering
In haar beantwoording stelt Schippers dat de afwezigheid van condens een algemene regel is om de voedselveiligheid te kunnen garanderen. Ze ziet dan ook geen reden om voor de Urker visafslag een uitzondering te maken. Het bedrijf zal volgens haar zelf de problemen moeten oplossen. Tot die tijd mogen de koelcellen niet voor de productie van levensmiddelen worden ingezet. Doet het bedrijf dat wel, dan kan de NVWA een dwangsom opleggen.
Bijlages
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Oud-burgemeester Den Oudsten moet als onafhankelijke verkenner Almeerse politiek uit het slop trekken
ALMERE • Ma 18 maart • Maandag 18 maartOud-burgemeester Peter den Oudsten van Groningen en Enschede wordt aangesteld als 'onafhankelijke verkenner' in Almere. Dat schrijft de Almeerse griffier aan de gemeenteraad. Den Oudsten moet de Almee...
-
Misdrijven en overlastincidenten stabiel, zorgen over explosies en jonge verdachten
ALMERE • Ma 18 maart • Maandag 18 maartDe gemeente Almere maakt zich zorgen over de georganiseerde criminaliteit en het aantal jeugdigen dat in een crimineel circuit belandt. Het stijgende aantal explosies in de stad vraagt om extra aandac...
-
Zuiderzeeland en Vitens willen dat nieuwe kabinet voor voldoende en schoon water zorgt
FLEVOLAND • Ma 18 maart • Maandag 18 maartWaterschap Zuiderzeeland en drinkwaterbedrijf Vitens vragen aandacht van de Tweede Kamer voor goed en voldoende (drink)water. Dat doen ze met een actieplan van alle Nederlandse waterschappen en drinkw...