Eerste mandje verse soja voor gedeputeerde Appelman

Lelystad 30 augustus 2017
Gedeputeerde Jan-Nico Appelman heeft woensdag officieel het eerste mandje verse soja (Hollandse Edamame) overhandigd gekregen. Dat gebeurde bij het bedrijf Dutch Soy, aan de Edelhertweg tussen Lelystad en Dronten. 

Bij het bedrijf was woensdag ook een open dag. Bezoekers konden de proefvelden met soja bekijken. Nu wordt verse soja veelal geïmporteerd uit Azië, waar het een populaire snack is.
 
Peter Strijk van Dutch Soy verwacht dat er volgend jaar vier tot vijf hectare soja in Flevoland groeit, bedoeld voor de verse markt.

Dutch Soy is niet de eerste teler van soja In Flevoland. Er zijn meer initiatieven, maar de hoeveelheid hectares is niet groot. De provincie en de Ontwikkelingsmaatschappij Flevoland zien graag dat Flevoland zich ontwikkelt tot een soja-provincie
© omroep flevolandsitemap | disclaimer