Gestapelde groenteteelt volgend jaar van start
Oorzaak was dat de vergunning langer op zich liet wachten dan gedacht. Nu die binnen is, kan Fresh Care met de voorbereidingen beginnen.
Vertical farming is de term voor het telen van groenten in gestapelde bakken in een afgesloten ruimte. Bij Fresh Care gaat dat gebeuren in acht lagen.
Wat is het voordeel van vertical farming?
Omstandigheden als licht en temperatuur worden volledig beheerd. Omdat de ruimtes afgesloten zijn van de buitenlucht, kunnen er geen insecten bijkomen. De producten zijn daardoor duurzaam en schoon, zegt directeur Marco Klein. Hij verwacht dat de eerste slaplantjes over ruim een half jaar worden geoogst. In de loop van volgend jaar moet wekelijks 5.000 tot 6.000 verpakte sla de fabriek uitgaan. Dat is slechts een fractie van wat Fresh Care nodig heeft.
Waarom wil Fresh Care pionieren?
Reden om met deze teelttechniek te beginnen is dat het bedrijf veel van vertical farming verwacht. “We willen kennis met deze duurzame methode opdoen”, zegt Klein. Hij denkt dat gezien de groeiende wereldbevolking vertical farming in de toekomst belangrijk wordt in de voedselvoorziening. Het Drontense bedrijf wil daarin graag voorop lopen. Klein: “Dit zetten we op als grootste in de wereld”.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Na 40 jaar moet Volksuniversiteit Almere dicht: 'Verwarmingskosten liepen op tot 80.000 euro'
ALMERE • Vr 29 maart • Vrijdag 29 maartDe Volksuniversiteit Almere houdt op te bestaan. Hoge kosten voor de verwarming zorgen ervoor dat er geen nieuwe cursussen meer aangeboden kunnen worden. 40 jaar lang konden Almeerders er terecht voor...
-
Urker politiek zet stap in legalisatie barren, maar heeft opnieuw vraagtekens bij regels
URK • Vr 29 maart • Vrijdag 29 maartDe gemeenteraad van Urk stemt in met het aanpassen van de plaatselijke APV om zo dertig illegale barretjes te legaliseren. Wel heeft een deel van de raad nog flinke vraagtekens bij de concrete regels...
-
Wens om straat te vernoemen naar gecrashte WOII-piloot, monument is in de maak
URK • Vr 29 maart • Vrijdag 29 maartDe voltallige gemeenteraad van Urk wil een straat in de nieuwe Zeeheldenwijk vernoemen naar de Canadese piloot Lorne McBurney. Hij kwam op 17 december 1942 samen met zes andere bemanningsleden om het...