"Eet geen muskusrat"
Dat twittert de Flevolandse rattenvanger Michael Baars. Zijn bericht is een reactie op uitspraken van een CDA-kandidaat voor het waterschap in Reest en Wieden. Die wil dat muskusratten weer geconsumeerd mogen worden. Nu worden de gevangen ratten weggegooid. Chefkoks zeggen dat het dier "ongeveer zo smaakt als haas, maar dan verfijnder".
Toch willen de waterschappen niet dat de dieren worden gegeten. Het vlees voldoet namelijk niet aan de normen die gelden voor consumptievlees. Fokken is helemaal uit den boze, het vlees kan dan wel gekeurd worden, maar als de dieren ontsnappen, zijn de dijken niet veilig.
In België stond de muskusrat tot begin deze eeuw nog in veel restaurants op de kaart onder de naam waterkonijn. Maar ook daar is het eten van muskusrat nu verboden.
Ziet u een <a href="https://twitter.com/hashtag/muskusrat?src=hash">#muskusrat <a href="https://twitter.com/hashtag/eet?src=hash">#eet hem dan niet op! Maar <a href="https://twitter.com/hashtag/meld?src=hash">#meld het <a href="https://twitter.com/hashtag/uw?src=hash">#uw <a href="https://twitter.com/hashtag/waterschap?src=hash">#waterschap <a href="http://t.co/BW45xAmofO">http://t.co/BW45xAmofO
— RATTENVANGER MICHAEL (@MRattenvanger) <a href="https://twitter.com/MRattenvanger/status/568011288066056192">February 18, 2015
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Familie koopt drie woningen naast elkaar; Het voelt heel warm
ALMERE • Wo 24 april • Woensdag 24 aprilNaast je schoonfamilie wonen; je moet er misschien niet aan denken. Maar drie gezinnen gaan dat doen in Almere. Onlangs kochten de drie gezinnen drie huizen naast elkaar in Oosterwold. Gistermiddag na...
-
Spoedpoli St Jansdal in Lelystad sluit 's avonds en in het weekend
LELYSTAD • Di 23 april • Dinsdag 23 aprilDe spoedpoli van het St Jansdal ziekenhuis in Lelystad gaat vanaf 1 juni 's avonds en in het weekend dicht. Volgens het ziekenhuisbestuur is het niet meer rendabel om de spoedpoli op die momenten open...
-
'Niet de politie bellen, dan doe ik je wat', deze uitspraak levert baas milieustraat Urk straf op
URK • Di 23 april • Dinsdag 23 aprilHij wilde niet écht geweld gebruiken tegen een toezichthouder van de omgevingsdienst en die stond toch al buiten het hek van de Urker milieustraat. Toch krijgt de baas van Sortas Recycling op Urk nu e...