Rivierkreeft is plaag maar ook erg lekker
Net als het Waterschap hoopt eigenaar en chef-kok Gerhard Flantua van restaurant Flantuas dat de beroepsvissers brood zien in deze dieren. De kreeft is namelijk prima te eten. Het restaurant probeert bovendien zoveel mogelijk streekproducten te gebruiken. Voor Omroep Flevoland maakte hij van zes rode Amerikaanse rivierkreeften uit een Emmeloordse gracht een heerlijk voorgerecht.
De rode Amerikaanse kreeft hoort niet in de Flevolandse wateren thuis. Vermoedelijk zijn ze in de natuur gedumpt of via tuinvijvers in de sloten beland. De exoot dreigt volgens het Waterschap een plaag te worden. De vrouwtjes kreeft legt enorm veel eieren en omdat er geen beleid is wordt de soort niet bestreden.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Na achttien jaar keert Kruist de Buizen terug: 'Zeewoldenaren met elkaar verbinden'
ZEEWOLDE • Do 25 april • Donderdag 25 aprilMet uiterste precisie is Erik Wallenburg in zijn rolstoel langs de atletiekbaan in Zeewolde aan het meten. Want voor Kruist de Buizen moet alles tot in de details kloppen. Het lokale spektakel in Zeew...
-
Automobilisten niet blij met mogelijke sluiting Hospitaaltunnel
ALMERE • Do 25 april • Donderdag 25 aprilDe Almeerse politiek overweegt de tunnel onder het winkelcentrum in Almere Stad op termijn af te sluiten. Donderdagavond wordt er in de Politieke Markt gesproken over de toekomst van de Hospitaaltunne...
-
Draaiorgel van 15-jarige Thomas is een hit op Urk
URK • Do 25 april • Donderdag 25 aprilDe 15-jarige Thomas Noorloos uit Urk is verzot op draaiorgels, al van kleins af aan. Nu, na een zoektocht van twee jaar, heeft hij er zelf een bemachtigd. Hij loopt er mee rondjes op Urk en op Konings...