Gestapelde groenteteelt volgend jaar van start
Oorzaak was dat de vergunning langer op zich liet wachten dan gedacht. Nu die binnen is, kan Fresh Care met de voorbereidingen beginnen.
Vertical farming is de term voor het telen van groenten in gestapelde bakken in een afgesloten ruimte. Bij Fresh Care gaat dat gebeuren in acht lagen.
Wat is het voordeel van vertical farming?
Omstandigheden als licht en temperatuur worden volledig beheerd. Omdat de ruimtes afgesloten zijn van de buitenlucht, kunnen er geen insecten bijkomen. De producten zijn daardoor duurzaam en schoon, zegt directeur Marco Klein. Hij verwacht dat de eerste slaplantjes over ruim een half jaar worden geoogst. In de loop van volgend jaar moet wekelijks 5.000 tot 6.000 verpakte sla de fabriek uitgaan. Dat is slechts een fractie van wat Fresh Care nodig heeft.
Waarom wil Fresh Care pionieren?
Reden om met deze teelttechniek te beginnen is dat het bedrijf veel van vertical farming verwacht. “We willen kennis met deze duurzame methode opdoen”, zegt Klein. Hij denkt dat gezien de groeiende wereldbevolking vertical farming in de toekomst belangrijk wordt in de voedselvoorziening. Het Drontense bedrijf wil daarin graag voorop lopen. Klein: “Dit zetten we op als grootste in de wereld”.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Nachttrein tussen Amsterdam en Lelystad is meerderheid raad wel een ton waard
LELYSTAD • Wo 24 april • Woensdag 24 aprilEen meerderheid van de gemeenteraad van Lelystad wil 100.000 euro bijdragen om een extra nachttrein te laten rijden vanuit Amsterdam via Almere Centrum. De meeste fracties steunden dinsdagavond het vo...
-
Jeugdtheatergroep kan rekenen op steun van gemeente
LELYSTAD • Wo 24 april • Woensdag 24 aprilDe gemeente Lelystad hoopt in mei duidelijkheid te kunnen geven of jeugdtheatergroep JTL in aanmerking komt voor een tijdelijke subsidie. De gemeente werkt met spoed aan de subsidie, nu JTL in geldnoo...
-
Stadsbestuur Lelystad mag door met vier wethouders
LELYSTAD • Wo 24 april • Woensdag 24 aprilHet stadsbestuur van Lelystad mag door met vier in plaats van vijf wethouders. Dat vindt een ruime meerderheid van de gemeenteraad. Wel zijn er zorgen of de werkdruk voor vier wethouders niet te hoog...