Gestapelde groenteteelt volgend jaar van start
Oorzaak was dat de vergunning langer op zich liet wachten dan gedacht. Nu die binnen is, kan Fresh Care met de voorbereidingen beginnen.
Vertical farming is de term voor het telen van groenten in gestapelde bakken in een afgesloten ruimte. Bij Fresh Care gaat dat gebeuren in acht lagen.
Wat is het voordeel van vertical farming?
Omstandigheden als licht en temperatuur worden volledig beheerd. Omdat de ruimtes afgesloten zijn van de buitenlucht, kunnen er geen insecten bijkomen. De producten zijn daardoor duurzaam en schoon, zegt directeur Marco Klein. Hij verwacht dat de eerste slaplantjes over ruim een half jaar worden geoogst. In de loop van volgend jaar moet wekelijks 5.000 tot 6.000 verpakte sla de fabriek uitgaan. Dat is slechts een fractie van wat Fresh Care nodig heeft.
Waarom wil Fresh Care pionieren?
Reden om met deze teelttechniek te beginnen is dat het bedrijf veel van vertical farming verwacht. “We willen kennis met deze duurzame methode opdoen”, zegt Klein. Hij denkt dat gezien de groeiende wereldbevolking vertical farming in de toekomst belangrijk wordt in de voedselvoorziening. Het Drontense bedrijf wil daarin graag voorop lopen. Klein: “Dit zetten we op als grootste in de wereld”.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Burgemeester Gebben: Ouders (vermiste man) zijn ontzettend ongerust
DRONTEN • Do 18 april • Donderdag 18 aprilDe ouders van de vermiste Marc Jaskulski zijn ontzettend ongerust. Dat laat burgemeester Jean Paul van Gebben van Dronten weten, die daarbij direct ook aangeeft dat hij met hen meeleeft. Gebben krijgt...
-
StEP Noordoostpolder krijgt eenmalig meer subsidie: 'Rode cijfers in begroting'
NOORDOOSTPOLDER • Do 18 april • Donderdag 18 aprilStichting Evenementen en Promotie Noordoostpolder (StEP) krijgt dit jaar een aanvullende subsidie van 45.000 euro. Dat gebeurt vanwege de gestegen kosten en toenemende regelgeving voor evenementen. Om...
-
Lelystad blokkeert Koningsdagfeest: 'Veiligheid onvoldoende gegarandeerd'
LELYSTAD • Do 18 april • Donderdag 18 aprilEen feest dat op Koningsdag en in de nacht ervoor gehouden zou worden in het centrum van Lelystad mag niet doorgaan. De gemeente geeft geen toestemming voor King's Open Air 'omdat de openbare orde en...