Waar komt ons eten vandaan? Almeerse kinderen leren de antwoorden in een moestuin

ALMERE • Do 24 april 2025 | 8:56 • Donderdag 24 april 2025 | 8:56

Steeds meer basisscholen in Flevoland omarmen het moestuinonderwijs. Kinderen leren er niet alleen de herkomst van hun voedsel, maar doen ook praktische ervaring op met de natuur en duurzaamheid. De GGD Flevoland speelde een belangrijke rol in deze ontwikkeling door de inzet van moestuincoaches.

"Het is cruciaal dat kinderen, naast alle bewerkte producten in de supermarkt, weten hoe onbewerkt voedsel eruitziet en waar het vandaan komt", vertelt moestuincoach Karin Luke enthousiast. Ze begeleidt op basisschool De Pauw wekelijks moestuinlessen en ziet de impact op de kinderen. "We doen allerlei experimenten, van het ontkiemen van een boon in het donker tot het onderzoeken van de bodemopbouw. Er zijn zoveel facetten aan moestuinieren die het heel belangrijk maken voor de basis van de opvoeding."

De GGD Flevoland begon in 2023 een zoektocht naar deze moestuincoaches in het kader van het project Jong Leren Eten. Lucy de Vijver van de GGD benadrukt het belang van vroege kennismaking met gezonde voeding. "In een moestuin kun je heel gezonde dingen produceren. Wij vinden het belangrijk dat kinderen op jonge leeftijd al in aanraking komen met waar hun eten vandaan komt en hoe ze zelf kunnen zorgen voor gezond eten."

Stad en Natuur in Almere heeft een lesprogramma ontwikkeld rond moestuinieren. Het gaat om een twintig weken durend schoolpakket met praktische opdrachten. "Kinderen planten bijvoorbeeld in de klas een boon en volgen de ontwikkeling", legt De Vijver uit. "Dit programma voldoet aan landelijke richtlijnen en kan door alle scholen in Almere, en eventueel daarbuiten, gebruikt worden."

In de schoolmoestuin in Almere Oosterwold zijn de leerlingen Vera en Lyze druk bezig. Vera probeert doperwtenplantjes uit elkaar te halen om ze in een rij te zetten. "Bij andere lessen moet je veel schrijven, zitten en luisteren. Maar hier kan je ook dingen gaan doen. Het doen is altijd leuker", vertelt ze. Lyze is onkruid aan het wieden en dode puntjes van planten aan het verwijderen. "Vooral dat er veel planten zijn en dat ik mijn handen een beetje vies kan maken, vind ik leuk. Om voor dingen te zorgen."
De moestuinlessen zijn niet alleen leerzaam, maar ook een welkome afwisseling van de reguliere lesstof. "We moeten hier ook soms wel wat dingen in het schrift schrijven, zoals wat er met de plantjes gebeurt", aldus Vera. "Maar verder is het eigenlijk alleen maar doen en dat is best wel leuk."Toch is niet alles aan werken in de moestuin leuk, volgens Lyze. "Als ik een spin zie ga ik heel hard gillen."

WhatsApp ons!
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!

Deel artikel

gerelateerde artikelen

recent nieuws