advertentie

Vissers verkopen schol rechtstreeks aan consument

Urk 20 augustus 2014
Vissers verkopen schol rechtstreeks aan consument
Vissers verkopen schol rechtstreeks aan consument
Vissers verkopen schol rechtstreeks aan consument
De familie Romkes uit Urk verkoopt sinds deze week haar vers gevangen schol rechtstreeks aan de consument. De vissers van de kotter BCK 40 willen op deze manier meer geld voor hun product krijgen.

Door alle lagen die normaal tussen de vangst en de verkoop in de supermarkt zitten er tussenuit te halen, krijgen de vissers meer per kilo. Bovendien is de prijs voor de consument hierdoor een stuk lager. Volgens de familie Romkes wordt schol bijna niet meer gegeten, omdat kweekvissen zoals tilapia minder kosten. Door de schol nu goedkoper aan te bieden, hopen de vissers de consument weer terug te winnen.

De vis wordt op bestelling verkocht en kan twee ochtenden per week worden opgehaald bij het afhaalpunt.



© omroep flevolandsitemap | disclaimer