advertentie

Lars Drost wint Zilveren koksmes

Almere 13 januari 2016
Lars Drost uit Almere heeft het Zilveren Koksmes gewonnen, een prijs voor koks onder de 25 jaar. De verkiezing maakt deel uit van het Nederlands Kampioenschap dat gehouden is tijdens de Horecava in Amsterdam.

De jury was onder de indruk van het werk van Drost. Het verschil met de nummer twee was maar liefst 40 punten. Dat komt bij de verkiezing niet vaak voor.

Drost werkt momenteel in restaurant Ciel Blue van het Okura Hotel in Amsterdam, dat twee Michelinsterren heeft.

Op de vakbeurs in Amsterdam komen horeca-specialisten bij elkaar en worden ook verschillende wedstrijden gehouden.

© omroep flevolandsitemap | disclaimer