Horeca heeft moeite om personeel te vinden
Door de crisis van vijf jaar geleden moesten veel horecazaken sluiten en werd veel personeel ontslagen. Daardoor hebben de afgelopen jaren weinig jongeren gekozen voor een opleiding in de horeca. Als gevolg daarvan is op dit moment geschoold personeel schaars.
De Koninklijke Horeca Nederland gaat nu samen met de verschillende ROC's proberen jongeren te stimuleren om te kiezen voor een horeca-opleiding. De branche-organisatie wil het negatieve beeld rond horeca, hard werken en lange dagen maken, wegnemen.
Nu de economie is aangetrokken en er steeds meer horecagelegenheden bijkomen, kunnen goed opgeleide koks overal aan de slag. Maar omdat veel ontslagen koks de afgelopen jaren voor zichzelf zijn begonnen is keukenpersoneel schaars.
Naar bedienend personeel is ook steeds meer vraag, maar met flex- en parttime banen valt daar tot nu toe nog wel een mouw aan te passen zegt Koninklijke Horeca Nederland. Toch wordt het ook in Flevoland moeilijker om aan serveerders te komen. Dat komt gedeeltelijk doordat de horeca in Amsterdam mede dankzij de florerende toeristenindustrie nog sterker groeit dan elders en personeel uit Almere trekt. De reiskosten worden vaak meer dan vergoed door de hogere verdiensten.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Kamervragen SP over avondsluiting spoedpoli Lelystad
LELYSTAD • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilDe SP in de Tweede kamer heeft Kamervragen gesteld over de voorgenomen sluiting van de spoedpoli in de avonden van het ziekenhuis in Lelystad. Dat doet kamerlid Jimmy Dijk op basis van berichtgeving v...
-
Ook laatste wijken krijgen ondergrondse containers
LELYSTAD • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilDrie jaar nadat het project noodgedwongen was gestopt, gaat de gemeente Lelystad weer verder met het plaatsen van ondergrondse afvalcontainers. De laatste twee stadsdelen moeten voor het einde zijn vo...
-
Starterslening voor nieuwbouw in Zeewolde definitief omhoog naar 280.000 euro
ZEEWOLDE • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilDe starterslening voor nieuwbouwwoningen in Zeewolde gaat omhoog naar 280.000 euro. Dat heeft de Zeewoldense gemeenteraad donderdagavond besloten. Starters komen zo in aanmerking voor € 35.000 per len...