De grillworst van slagerij Verhoef uit Almere
Gerwin Verhoef is de vierde generatie in het slagersbedrijf
De gekruide grillworsten voordat ze de oven in gaan
Slager hoopt op eerste prijs met grillworst
Slagerij Verhoef heeft de afgelopen jaren al diverse prijzen in de wacht gesleept, maar nog nooit voor grillworst. Gerwin Verhoef is de vierde generatie in het familiebedrijf. Hij gebruikt voor de grillworst het recept en samenstelling die zijn opa al gebruikte, toen die in 1923 als slager begon. Wel is het recept aangepast aan de tijd, met meer kruiden en minder zout.
Verhoef kreeg tijdens de voorronde een 9,8 voor de worst. De jury heeft 23 januari alle worsten gekeurd, maar maakt donderdag in Leusden de winnaar pas bekend. De grillworst wordt beoordeeld op aanzien en kleur, de geur en smaak, samenstelling en snijvlak. Vorig jaar won een slagerij uit Wateringen de eerste prijs.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
59 Flevolanders krijgen vandaag een lintje
FLEVOLAND • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilEen feestelijke dag voor 59 Flevolanders. Zij krijgen vrijdag een koninklijke onderscheiding. Dit zogenoemde lintje wordt ze opgespeld door de burgemeester tijdens een bijeenkomst waar ook familie en...
-
Koninklijke onderscheiding voor 8 inwoners Noordoostpolder
NOORDOOSTPOLDER • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilAcht inwoners uit de gemeente Noordoostpolder hebben vrijdag een Koninklijke Onderscheiding gekregen. De uitreiking van de lintjes vond plaats in de raadszaal van het gemeentehuis in Emmeloord door bu...
-
Zeven Urkers koninklijk onderscheiden tijdens lintjesregen
URK • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilZeven Urkers kregen vrijdag een lintje. Deze Koninklijke Onderscheiding werd uitgereikt door waarnemend burgemeester Jan Westmaas. De gedecoreerden zijn: Jan Verhoeff - Lid in de Orde van Oranje-Nassa...