omroep flevoland

Als je in je omgeving vier Henken hebt, hou houd je die dan uit elkaar. Dan geef je ze een bijnaam. Zo werd Henk Velzing Potato Henk.

Het werd ook de naam van zijn akkerbouwbedrijf aan de Schillinkweg in Zeewolde. In de jaren 80 kwam hij daar met zijn gezin terecht vanuit Drenthe, waar ze plaats moesten maken voor woningbouw.

Het bedrijf Potato Henk wordt inmiddels gerund door Henks dochter Jolanda Velzing en haar man Peter Hilgers. Hun oudste zoon zit al in het maatschap en op termijn zal hij, als derde generatie aardappelteler, het stokje overnemen.

De originele Potato Henk en zijn dochter Jolanda schuiven aan in het programma Studio Flevoland.