Medische geschiedenis: het hert als wondermiddel
Het hert werd vroeger gelinkt aan het goede. Het dier zou een geneeskrachtige werking hebben. Zo werd de hertshoorn gebruikt voor een scala aan ziektes en aandoeningen, zoals bij diarree, epilepsie en syfilis.
Op Urk staat het Trefpunt Medische Geschiedenis in Nederland. René Maassen is van de afdeling farmacie en hij is voor het programma Studio Flevoland in de geschiedenis van de hertshoorn gedoken.
Uit de hoorn werd gelatine gehaald, dat verwerkt werd in medicijnen. Ook kwam er olie uit en kwam bij het stoken zout vrij. Dat zout werd gebruikt als vlugzout en ook voor het bakken. "In Duitsland heb je nog steeds hirschhornsalz in de supermarkt, maar wordt inmiddels synthetisch gemaakt."