"Op mijn 14de brouwde ik mijn eerste biertje"

DRONTEN • Vr 12 augustus 2016 | 14:44 • Vrijdag 12 augustus 2016 | 14:44
"Op 14-jarige leeftijd brouwde ik mijn eerste biertje thuis in de keuken omdat ik het wel lekker vond en het zelf wilde maken. Nu ben ik professioneel brouwer en maak ik liters bier die in heel Nederland verkocht worden."

Deze zomer zijn we op zoek naar de Beste borrel van Flevoland. Maurice Bouwma werkt bij Brouwerij Praght in Dronten. Hij maakt er tien soorten bier, die ook buiten Flevoland in de kroeg te vinden zijn. Maurice zoekt de bovengrens op, zodat zijn bier krachtig van smaak is.

Topkok Paul van Staveren uit Emmeloord test het bier. Hij vindt dat het donkere bier elk moment wel smaakt maar zeker in de herfst en winter: Een mooie karamelsmaak en goede afdronk, lekker bij hachee. 

WhatsApp ons!
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!

Deel artikel