Gestapelde groenteteelt volgend jaar van start
Oorzaak was dat de vergunning langer op zich liet wachten dan gedacht. Nu die binnen is, kan Fresh Care met de voorbereidingen beginnen.
Vertical farming is de term voor het telen van groenten in gestapelde bakken in een afgesloten ruimte. Bij Fresh Care gaat dat gebeuren in acht lagen.
Wat is het voordeel van vertical farming?
Omstandigheden als licht en temperatuur worden volledig beheerd. Omdat de ruimtes afgesloten zijn van de buitenlucht, kunnen er geen insecten bijkomen. De producten zijn daardoor duurzaam en schoon, zegt directeur Marco Klein. Hij verwacht dat de eerste slaplantjes over ruim een half jaar worden geoogst. In de loop van volgend jaar moet wekelijks 5.000 tot 6.000 verpakte sla de fabriek uitgaan. Dat is slechts een fractie van wat Fresh Care nodig heeft.
Waarom wil Fresh Care pionieren?
Reden om met deze teelttechniek te beginnen is dat het bedrijf veel van vertical farming verwacht. “We willen kennis met deze duurzame methode opdoen”, zegt Klein. Hij denkt dat gezien de groeiende wereldbevolking vertical farming in de toekomst belangrijk wordt in de voedselvoorziening. Het Drontense bedrijf wil daarin graag voorop lopen. Klein: “Dit zetten we op als grootste in de wereld”.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Onderzoek naar 'niet-natuurlijke dood' tbs-patiënt Oostvaarderskliniek
ALMERE • Do 2 mei • Donderdag 02 meiDe Dienst Justitiële Inlichtingen (DJI) en de politie doen onderzoek naar de doodsoorzaak van een patiënt in de Oostvaarderskliniek in Almere. De tbs-patiënt overleed woensdag aan een niet-natuurlijke...
-
A6 bij Almere krijgt verjongingscrème, snelweg twee keer dicht voor onderhoud
ALMERE • Do 2 mei • Donderdag 02 meiDe parallelbaan op de A6 tussen Almere Oostvaarders en Almere Buiten is van donderdagavond tot vrijdagochtend afgesloten vanwege asfaltonderhoud. Rijkswaterstaat brengt een verjongingscrème aan om sli...
-
Professioneel tikkertje spelen en een waterbaan op de Esplanade voor sportfestival
ALMERE • Do 2 mei • Donderdag 02 meiHet stadscentrum van Almere staat volgende maand in het teken van 'urban sports'. Dat zijn relatief nieuwe sporten die te beoefenen zijn in de stad. Vaak zijn ze ook ontstaan op pleintjes in grote ste...