Vinoloog Silvia
Ze schreef mee in Duitse wijngidsen.
In de 3 jaar oude wijngaard in Lelystad
'Onstuimige polderbubbels', ze komen er aan
Het is de droom van vinoloog Silvia Anthonj uit Lelystad om de onstuimigheid van de voormalige zeebodem te vangen in een wijnfles. Daarvoor heeft ze een biologische wijngaard aangelegd met speciaal voor de zeebodem ontwikkelde druivensoorten.
In oktober komt de eerste echte druivenoogst. Vervolgens duurt het nog tot 20 september 2020 voor dat de zeebodem geschikt is om druiven voor 'bubbelwijn' op te verbouwen. Die moet dan gaan concurreren met de beste bubbelwijn soorten van de wereld zoals, de Italiaanse prosecco, de Spaanse cava en de Franse champagne.
De druiven worden in Lelystad geteeld en 'verzorgster' Silvia heeft grote dromen. "Na 20 september 2020 drinkt ons koningshuis alleen nog maar bubbels van Nederlandse zeebodem", zo voorspelt de vinoloog.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Projecten op Urk kampen met forse kostenoverschrijding van in totaal 1,7 miljoen euro
URK • Vr 4 oktober • Vrijdag 04 oktoberDe gemeenteraad van Urk is akkoord gegaan met bijna 1,7 miljoen euro aan meerkosten voor verschillende projecten in het dorp. Tijdens de jaarlijkse Tussenrapportage bleek dat meerdere grote projecten...
-
'Heks' Brianne: ook op dierendag mag dit asielkonijn met niemand mee naar huis
ALMERE • Vr 4 oktober • Vrijdag 04 oktoberHet is dierendag. En dat betekent vandaag nét even iets meer aandacht voor je hond, kat, cavia of konijn. 4 oktober is ook die dag waarop de asielen zich graag in de kijker spelen. Want die hebben all...
-
Boutjes, moertjes en schroefjes krijgen tweede leven in bouwkringloop
LELYSTAD • Vr 4 oktober • Vrijdag 04 oktoberDe kringloopwinkel is vooral bekend van tweedehands spulletjes als oude lp's en goedkope kleren. Maar in Lelystad kun je er vanaf morgen ook terecht voor vloeren, tegels en gereedschap. Alles voor het...