Vinoloog Silvia
Ze schreef mee in Duitse wijngidsen.
In de 3 jaar oude wijngaard in Lelystad
'Onstuimige polderbubbels', ze komen er aan
Het is de droom van vinoloog Silvia Anthonj uit Lelystad om de onstuimigheid van de voormalige zeebodem te vangen in een wijnfles. Daarvoor heeft ze een biologische wijngaard aangelegd met speciaal voor de zeebodem ontwikkelde druivensoorten.
In oktober komt de eerste echte druivenoogst. Vervolgens duurt het nog tot 20 september 2020 voor dat de zeebodem geschikt is om druiven voor 'bubbelwijn' op te verbouwen. Die moet dan gaan concurreren met de beste bubbelwijn soorten van de wereld zoals, de Italiaanse prosecco, de Spaanse cava en de Franse champagne.
De druiven worden in Lelystad geteeld en 'verzorgster' Silvia heeft grote dromen. "Na 20 september 2020 drinkt ons koningshuis alleen nog maar bubbels van Nederlandse zeebodem", zo voorspelt de vinoloog.
Heb jij een tip of opmerking? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 06 - 52 52 4891 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
Deel artikel
recent nieuws
-
Donderbus straks pronkstuk op BataviaLELYSTAD
LELYSTAD •De 'buik' van de Batavia in Lelystad wordt ingericht als expositieruimte. Wie straks een bezoekje brengt aan de reconstructie van het 17e-eeuwse spiegelretourschip, leert in het ruim van alles. Bijvoo...
-
FIOD neemt 72 ton illegale tabak in beslagDRONTEN
DRONTEN •In samenwerking met de Poolse politie en de Nederlandse douane heeft de FIOD donderdagavond in een loods in Dronten ruim 72.000 kilo illegale tabak in beslag genomen. De tabak was verpakt in circa 450...
-
RIVM gaat beginnen met uitnodigen 85-plussers voor coronavaccinatie FLEVOLAND
FLEVOLAND •Het RIVM gaat aanstaande maandag beginnen met het uitnodigen van Flevolanders in de leeftijd van 85 jaar en ouder voor een coranavaccinatie. Dat laat de GGD Flevoland weten. Het gaat om hoogbejaarden...