Vinoloog Silvia
Ze schreef mee in Duitse wijngidsen.
In de 3 jaar oude wijngaard in Lelystad
'Onstuimige polderbubbels', ze komen er aan
Het is de droom van vinoloog Silvia Anthonj uit Lelystad om de onstuimigheid van de voormalige zeebodem te vangen in een wijnfles. Daarvoor heeft ze een biologische wijngaard aangelegd met speciaal voor de zeebodem ontwikkelde druivensoorten.
In oktober komt de eerste echte druivenoogst. Vervolgens duurt het nog tot 20 september 2020 voor dat de zeebodem geschikt is om druiven voor 'bubbelwijn' op te verbouwen. Die moet dan gaan concurreren met de beste bubbelwijn soorten van de wereld zoals, de Italiaanse prosecco, de Spaanse cava en de Franse champagne.
De druiven worden in Lelystad geteeld en 'verzorgster' Silvia heeft grote dromen. "Na 20 september 2020 drinkt ons koningshuis alleen nog maar bubbels van Nederlandse zeebodem", zo voorspelt de vinoloog.
Heb jij een tip of opmerking? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 06 - 52 52 4891 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Politie zoekt Fiat Punto die doorreed na ernstig ongevalLELYSTAD
LELYSTAD •De politie in Lelystad is op zoek naar een Fiat Punto die woensdagmiddag zou zijn doorgereden na een ongeluk in het Stadspark. Rond 16:20 uur werd daar volgens de politie iemand aangereden. Volgens de...
-
Jubilerend Giant groeit uit zijn jasje en wil uitbreidenLELYSTAD
LELYSTAD •Het fietsenmerk Giant gaat hoogstwaarschijnlijk in Lelystad uitbreiden. Al jarenlang zit het Europese hoofdkantoor van Giant in de provinciehoofdstad. Dat zegt directeur Eric Ramaekers. "We beginnen u...
-
Politie: geen verband tussen mishandeling en latere dood voetballer LukokiALMERE
ALMERE •Er is geen verband tussen de mishandeling in Almere van voetballer Jody Lukoki en zijn overlijden ruim een week later. Dat stelt de politie vast na een onderzoek. De oud-voetballer van onder meer Ajax...