Vinoloog Silvia
Ze schreef mee in Duitse wijngidsen.
In de 3 jaar oude wijngaard in Lelystad
'Onstuimige polderbubbels', ze komen er aan
Het is de droom van vinoloog Silvia Anthonj uit Lelystad om de onstuimigheid van de voormalige zeebodem te vangen in een wijnfles. Daarvoor heeft ze een biologische wijngaard aangelegd met speciaal voor de zeebodem ontwikkelde druivensoorten.
In oktober komt de eerste echte druivenoogst. Vervolgens duurt het nog tot 20 september 2020 voor dat de zeebodem geschikt is om druiven voor 'bubbelwijn' op te verbouwen. Die moet dan gaan concurreren met de beste bubbelwijn soorten van de wereld zoals, de Italiaanse prosecco, de Spaanse cava en de Franse champagne.
De druiven worden in Lelystad geteeld en 'verzorgster' Silvia heeft grote dromen. "Na 20 september 2020 drinkt ons koningshuis alleen nog maar bubbels van Nederlandse zeebodem", zo voorspelt de vinoloog.
Heb jij een tip of opmerking? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 06 - 52 52 4891 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
UpdateMinder sprinters tussen Lelystad en Almere Oostvaarders door werkzaamhedenFLEVOLAND
FLEVOLAND •Tussen stations Lelystad Centrum en Almere Oostvaarders rijden in de nacht van donderdag op vrijdag minder sprinters. Dat meldt de NS. De vervoerder zet bussen in. Tussen Almere Oostvaarders en Lelyst...
-
PostNL moet deel van Oosterwold overslaan, bewoners snappen niet waaromALMERE
ALMERE •Bewoners van Oosterwold in Almere zijn boos op PostNL. Het postbedrijf bezorgt voorlopig geen pakketjes meer aan de Tureluurweg en het Oeverwalhof, in ieder geval tot 16 februari. Vanwege een omleidin...
-
Sloop schoolgebouw Arcus: "Dit voelt als een laatste afscheid"LELYSTAD
LELYSTAD •Nog even en dan staan ook de buitenmuren van de voormalige middelbare school Arcus in Lelystad niet meer overeind. Het schoolgebouw aan de Lindelaan ging in 2021 dicht vanwege de verhuizing naar de ge...