Vinoloog Silvia
Ze schreef mee in Duitse wijngidsen.
In de 3 jaar oude wijngaard in Lelystad
'Onstuimige polderbubbels', ze komen er aan
Het is de droom van vinoloog Silvia Anthonj uit Lelystad om de onstuimigheid van de voormalige zeebodem te vangen in een wijnfles. Daarvoor heeft ze een biologische wijngaard aangelegd met speciaal voor de zeebodem ontwikkelde druivensoorten.
In oktober komt de eerste echte druivenoogst. Vervolgens duurt het nog tot 20 september 2020 voor dat de zeebodem geschikt is om druiven voor 'bubbelwijn' op te verbouwen. Die moet dan gaan concurreren met de beste bubbelwijn soorten van de wereld zoals, de Italiaanse prosecco, de Spaanse cava en de Franse champagne.
De druiven worden in Lelystad geteeld en 'verzorgster' Silvia heeft grote dromen. "Na 20 september 2020 drinkt ons koningshuis alleen nog maar bubbels van Nederlandse zeebodem", zo voorspelt de vinoloog.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Verontwaardiging over datacentrum dat net zoveel stroom gaat verbruiken als bijna alle woningen in Almere
ALMERE • Di 22 april • Dinsdag 22 aprilDe gemeenteraadsfractie van 50PLUS heeft aan het Almeerse college van burgemeester en wethouders vragen gesteld over het grote energieverbruik van een mogelijk nieuw datacenter. Het zou evenveel stroom...
-
'Enge' buurman Voorstraat moet huis uit
LELYSTAD • Di 22 april • Dinsdag 22 aprilDe buurman voor wie bewoners van de Voorstraat in Lelystad volgens woonstichting Centrada al jaren doodsbang zijn, moet zijn huis verlaten. Dat heeft de rechter dinsdag beslist. Een explosie bij zijn...
-
Politieauto achtervolgt motorrijder, botst tegen bestelbus
LELYSTAD • Di 22 april • Dinsdag 22 aprilEen onopvallende politieauto die een motorrijder achtervolgde is dinsdag bij Lelystad tegen een bestelbus gebotst. Het gebeurde om 11:20 uur op de Larserweg, ter hoogte de van afritten van de A6. Door...