Hillebrand Koning, programmamanager van de Floriade voor de provincie Flevoland
Provincie wil eten van plantaardig voedsel stimuleren
De provincie Flevoland gaat samenwerken met The Protein Cluster om inwoners meer plantaardig voedsel te laten eten. Dit doen zij samen met de provincies Noord-Brabant en Zeeland. Op 13 oktober gaat de samenwerking officieel van start.
Met deze samenwerking hoopt de provincie mensen bewuster te maken van plantaardige opties voor op de keukentafel. Dat zegt Hillebrand Koning, programmamanager van de Floriade voor de provincie. Flevoland is volgens hem de perfect plek voor teelt van plantaardig voedsel, de andere provincies meer voor de verwerking ervan.
Een andere reden om mee te doen is de Floriade van 2022. Daar wil de provincie nieuwe voedselinitiatieven laten zien en mensen laten proeven van eten uit de provincie. Op dit moment kan er al spaghetti en ijs van veldbonen worden gemaakt, vertelt Koning.
The Protein Cluster werd in 2017 opgericht door de provincies Gelderland en Overijssel. Het is een bedrijvennetwerk dat de productie van duurzaam eiwit promoot als vervanger voor vlees.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Sneller dan gepland één afvalcontainer minder in Almeerse tuinen
ALMERE • Do 2 mei • Donderdag 02 meiAlmeerders kunnen al over een paar maanden restafval en pmd in één container gooien, in plaats van in de huidige twee bakken. Dat is een half jaar eerder dan eerst de bedoeling was. De gemeente neemt...
-
NieuwsoverzichtNieuwsoverzicht 02/05 | Onderzoek naar dood tbs'er • A6 dicht voor verjongingscrème
FLEVOLAND • Do 2 mei • Donderdag 02 meiGoedenavond. Elke doordeweekse dag rond 19.00 uur informeren we je met dit nieuwsoverzicht over het belangrijkste, opvallendste en leukste nieuws van de dag. Met vandaag: • Tbs-patiënt overleden in Al...
-
Celstraf geëist voor Almeerder die chauffeur was voor bommenleggers
ALMERE • Do 2 mei • Donderdag 02 meiTegen een 23-jarige man uit Almere is 30 maanden gevangenisstraf geëist voor zijn rol bij een explosie bij een woning in Rotterdam. Justitie denkt dat de Almeerder de chauffeur was die in september vo...