Nieuwe eigenaar voor kaasmakerij De Polderzoom
De kaasmachines van De Polderzoom uit Dronten blijven toch draaien maar gaan voortaan geitenkaas maken. Begin november gaf de eigenaar aan dat de kaasboerderij na 52 jaar zou stoppen, omdat het werk fysiek te zwaar werd en er geen opvolging was. Nu wordt de kaasmakerij overgenomen door familiebedrijf Goat Valley.
Twee weken geleden ging Saskia Gundelach-Van Beek van Goat Valley samen met haar zus en vader naar het bedrijf in Dronten om te kijken. Toen ging het heel snel, vertelt ze. Zaterdag werd officieel getekend voor de overname van de kaasmachines. Daarin wordt straks geen koemelkkaas meer gemaakt, maar geitenkaas.
Naast de kaasmakerij was er ook een boerderijwinkel bij De Polderzoom. Voor de heropening daarvan zijn nu nog geen plannen. "Maar wie weet wat we misschien in de toekomst gaan doen", zegt Gundelach-Van Beek. Ze verwacht dat rond april de eerste kazen gemaakt kunnen worden.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
Met een nieuwe functie van Google bepaal je voortaan zelf welke bronnen je als eerste ziet wanneer je zoekt. Zo mis je nooit meer het laatste nieuws van ons. Voeg Omroep Flevoland toe aan Google!
recent nieuws
-
Supermarkt in Dronten ontruimd na afgaan koolstofmonoxide-alarm
DRONTEN • Do 12 november • Donderdag 12 novemberEen supermarkt in het centrum van Dronten is donderdagochtend ontruimd nadat een koolstofmonoxidemelder was afgegaan. Dat gebeurde rond 09.30 uur. Het ging om de Jumbo aan de Binnenloop in winkelcentrum...
-
Verkeersproef Swifterbant pakt ongunstig uit: eenrichtingsverkeer werkt averechts
SWIFTERBANT • Do 12 november • Donderdag 12 novemberDe gemeente Dronten overweegt het eenrichtingsverkeer in het centrum van Swifterbant op te heffen. Uit een proef blijkt dat de verkeerssituatie in Swifterbant nu juist verslechterd is in plaats van verbeterd....
-
Vernieuwd Batavialand hoopt eind 2028 deuren te openen als eerste rijksmuseum van Flevoland
LELYSTAD • Do 12 november • Donderdag 12 novemberMuseum Batavialand heeft 70.000 euro gekregen voor de inrichting van het nieuwe museumgebouw. Het geld komt van het Regato Fonds, één van de fondsen op naam die zijn aangesloten bij het Cultuurfonds....