omroep flevoland

52 Flevolandse scholen doen mee aan de ontbijtweek van het Nationaal Schoolontbijt. Van maandag tot en met vrijdag gaan kinderen op hun school gezamenlijk ontbijten.

Niet alléén basisscholen, maar alle onderwijsinstellingen mogen meedoen. Zo doet ook een mbo-instelling dit jaar mee, Landstede Dronten. "Ook voor onze studenten is het belangrijk dat ze gezond eten", zegt Marieke Leurink, coördinator mbo 1 en 2 van Landstede. Zij was samen met haar collega's vroeg op school om het ontbijt voor te bereiden.

Geen ontbijt
Volgens voedingsdeskundigen kan een gezond ontbijt een wereld van verschil maken voor een energieke start en betere concentratie in de klas. Maar uit onderzoek blijkt toch dat meer dan 70.000 kinderen dagelijks zonder ontbijt naar school gaan.

Leurink merkt ook "dat een groot deel van de jongeren niet ontbijt. Wij zien dat weinig jongeren echt de tijd nemen om te ontbijten."

Bespreken
Volgens haar is het belangrijk dat er aandacht is voor een goed ontbijt. "Eén van onze thema's binnen burgerschap is vitaliteit en daar hoort gezond eten ook bij. Dus het is goed om met elkaar dat thema te bespreken en de dag zo samen te starten."

De studenten van het mbo in Dronten gaan naar school maar lopen ook twee dagen per week stage. "Dan zijn ze vaak fysiek druk. Dan is het wel belangrijk dat ze goed eten", zegt Leurink.