omroep flevoland

De vitrines lagen vol met verse croissants, rozijnenbollen en gevulde koeken. Klanten kwamen er trouw hun vaste bestelling halen, ouders stopten met hun kinderen onderweg naar school. Aan de buitenkant leek Bakker Bart in Almere Haven een gewone bakkerij in een gewone winkelstraat. Op 3 juni veranderde dat beeld drastisch.

Na een anonieme tip viel de politie het pand binnen. Wat ze in de kelder aantroffen, was geen voorraad meel of bloem, maar een professionele hennepkwekerij. Met meer dan driehonderd wietplanten, 44 groeilampen, een CO2-systeem, speciale aarde én sporen van brand.

De burgemeester besloot het pand per 16 juli voor drie maanden te sluiten. Tegen de zin van de ondernemers, die vreesden voor hun faillissement en naar de rechter stapten. Toch oordeelde de voorzieningenrechter in Utrecht deze week dat de sluiting terecht is, vooral om een signaal af te geven aan de stad.

'Een oplossing voor financiële problemen'
Een van de twee franchisenemers gaf toe dat hij de kelder sinds de zomer van 2024 onderverhuurde aan derden. Hij kampte al langere tijd met financiële problemen en hoopte zo een faillissement te voorkomen. Zijn vrouw, die samen met hem de onderneming runt, zou hiervan niets hebben geweten.

De rechter hechtte weinig waarde aan die verklaring. In een vennootschap onder firma zijn beide vennoten verantwoordelijk, ook als de ander zegt van niets te weten. Bovendien blijkt uit het politieonderzoek dat de kwekerij er waarschijnlijk al veel langer zat: kabels en apparatuur dateren van vóór 2016 en er wordt gerekend op mogelijk veertien eerdere oogsten.

De rechter verwijst ook naar een eerdere gewapende overval op de winkel in 2022, waarbij een medewerker onder bedreiging werd gevraagd waar de wiet lag. Die gebeurtenis mag volgens de voorzieningenrechter meewegen bij het oordeel dat het pand al langer bekend was in het criminele circuit - en dus ook als risicopand gold.

'Zwaard van Damocles'
Het juridische kader voor de sluiting ligt in artikel 13b van de Opiumwet, ook wel het 'Damoclesartikel' genoemd. Dat geeft burgemeesters de bevoegdheid om panden te sluiten waar drugs worden aangetroffen, ook bij softdrugs. De gemeente Almere voert sinds begin 2025 een streng beleid: bij een eerste overtreding volgt in principe een sluiting van drie maanden.

Voor het bakkende echtpaar betekent dat verlies van omzet, doorlopende kosten én mogelijke ontslagen. Ze waarschuwden tijdens de zitting voor een faillissement. Toch vond de rechter dat niet doorslaggevend. Volgens de rechter blijkt uit de stukken die de ondernemers aanleverden niet dat de sluiting ook echt tot faillissement zou leiden.

En alleen de kelder sluiten, zoals de ondernemers voorstelden, was volgens de rechter geen realistisch alternatief: het gaat om een inpandige ruimte zonder zichtbaarheid naar buiten. Dan zou het bestuurlijke doel, om een duidelijk signaal af te geven, daarmee niet worden bereikt.

Eerder stond in dit artikel dat de bakkerij al dicht is. Dat is nog niet het geval.

Sluiting terecht
Nu de rechter heeft bepaald dat de sluiting terecht is, wacht de bakker nog op een reactie van de burgemeester per wanneer de winkel dicht moet. Tot die tijd is de bakkerij nog gewoon open.

Dit verhaal is gemaakt door Marisa Gubbels. Zij richt zich voor 1Almere op verhalen uit Almere. 1Almere en Omroep Flevoland hebben een samenwerkingsverband. De foto's zijn gemaakt door Omroep Flevoland.