omroep flevoland

Zo'n 300.000 kilo witte kool dreigt in Almere verloren te gaan. Niet omdat de kolen niet goed zijn, maar juist omdat ze dit jaar uitzonderlijk groot zijn gegroeid. Teler Tycho Saat van Stadsboerderij Almere blijft daardoor met een fors overschot zitten.

De kolen worden geteeld voor de industrie, onder meer voor de productie van zuurkool. Jaarlijks teelt Saat zo’n 1100 ton witte kool op contract. Daarbij ligt het aantal geplante kolen vast, terwijl de afname wordt berekend in kilo’s. Door het gunstige groeiseizoen zijn de kolen zwaarder dan normaal, waardoor er aan het einde van het seizoen een overschot is ontstaan. Ongeveer 300 ton staat nog op het land.

Volle markt en lastige keuzes voor de teler
Normaal gesproken zou de teler op zoek gaan naar andere afnemers, maar dat blijkt dit jaar lastig, want volgens Saat zit de markt vol. Ook andere telers in Nederland kampen met overschotten, waardoor alternatieve afzet vrijwel onmogelijk is.

Lees ook: Gered van de ploeg: 100.000 kilo Lelystadse rode kool naar de Voedselbank

Landelijke reddingsactie tegen voedselverspilling
Om te voorkomen dat het gezonde voedsel verloren gaat, is voedselcollectief No Waste Army een landelijke reddingsactie gestart. In totaal gaat het om ruim 900.000 kilo groenten van zes boeren in Nederland. Met deze grootste actie tot nu toe wil de organisatie voedselverspilling tegengaan, boeren een eerlijke prijs bieden en groenten beschikbaar maken voor consumenten en voedselbanken.

De kolen kunnen na aanmelding worden opgehaald op 16 en 17 januari bij Stadsboerderij Almere.