omroep flevoland

Een klein schepje aarde in een bakje doen om uien te zaaien of zelf zogenoemde 'ruggen' in de aarde maken voor aardappelen. Tien leerlingen van de Emmeloordse Zonnebloemschool verruilen donderdag de schoolbanken voor de akkers van Landbouwbedrijf De Koning.

Mattias weet goed wat hij net in de grond heeft gestopt. "Een aardappel", antwoord hij enthousiast. De kinderen van de school voor speciaal onderwijs ontdekken tijdens deze praktijkles waar hun dagelijkse eten vandaan komt.

Tweede Wereldoorlog
De boerderij van De Koning ligt aan de Onderduikersweg bij Emmeloord, een plek met een beladen geschiedenis. Met het oog op 4 en 5 mei werd boerin Regina de Koning door de school benaderd om een thema-les te geven.

"Voedselschaarste in de Tweede Wereldoorlog en de overvloed van de voedselkeuze nu" legt boerin Regina de Koning uit. Zij is met haar bedrijf aangesloten bij het project 'Kom bij de Boer'.

Daarbij neemt ze vooral de kinderen mee het land op. "Het is echt belevend leren", vertelt De Koning. De leerlingen genieten ondertussen ook zichtbaar van de buitenlucht.

Christian laat zich niet foppen wanneer wordt gesuggereerd dat zojuist bananen zijn gepoot. "Nee! We hebben geen bananen in de grond gestopt. Aardappels!" roept hij lachend terwijl hij ruggen maakt in de aarde, waarin de aardappelen kunnen groeien.

Vrijheidssoep
Nicolette van de Kamp is van het programma 'Jong Leren Eten Flevoland' en zet zich in om kinderen bewust te maken van voedsel en waar het vandaan komt. "Dat het niet alleen te koop is in de supermarkt of dat wat er in de koelkast ligt, maar dat ze echt ontdekken waar het eten groeit, waar het vandaan komt."

De dag eindigt niet met een schriftelijke overhoring, maar met een gezamenlijke maaltijd op het erf. Van de zelf geoogste groenten maken de leerlingen een speciale Vrijheidssoep, die er bij de kinderen wel in gaat. De soep is een landelijk initiatief van het Nationaal Comité 4 en 5 mei om stil te staan bij de rijkdom van nu.