omroep flevoland

Door de langdurige droogte oogsten boeren dit jaar minder dan normaal. Volgens directeur André Hoogendijk van BO Akkerbouw, kenniscentrum voor de sector, is de opbrengst dit jaar landelijk gemiddeld zo'n 10 tot 30 procent lager. Ook in Flevoland, met doorgaans goede omstandigheden, zal de oogst minder zijn.

Dat heeft gevolgen voor de boer, vertelt Hoogendijk aan de NOS. "In de basis worden boeren betaald per kilo, en er zijn dus minder kilo's", zegt Hoogendijk. Daarnaast kan het zo zijn dat het kleinere formaat en gewicht van de gewassen niet aan de eisen voldoen.

"Bijvoorbeeld als je aardappelen teelt waarmee je lange frietjes wilt maken, dan moeten die aan een bepaalde lengte voldoen."

Paul Cryns, voorzitter van Land- en Tuinbouw Organisatie (LTO) in Flevoland, beaamt dat ook de boeren in onze regio minder oogsten dan normaal. "We hebben een substantieel lagere opbrengst als het gaat om akkerbouwgewassen."

Korrelvorming komt niet goed op gang
Het gaat dan bijvoorbeeld om aardappelen, tarwe en uien. Hoewel de echte oogst nog moet beginnen, ziet Cryns al wel dat de kwaliteit van de tarwe minder is. "Door de droogte komt de korrelvorming niet goed op gang", vertelt hij. "En dat is een voorbode van wat je kan verwachten. Het is voor alle gewassen te droog en te warm geweest."

"Door de warmte rijpt alles veel te vroeg af, waardoor de korrelvorming matig is. Dat vertaalt zich in een magerder opbrengst." Ondanks dat spreekt Cryns niet van een mislukte oogst of zorgelijke situatie. "Weersinvloeden heb je niet in de hand: daar ben je mee groot gebracht, zal ik maar zeggen."

Pluspunt van de polder
"In de polder kunnen we nog over genoeg water beschikken", vervolgt hij. "Dat is nog een van de grote pluspunten." Ondanks dat gaat de hitte volgens Cryns een "enorme" invloed hebben op de opbrengsten.

Wat het uiteindelijk gaat opleveren is nog even afwachten. Door het kleinere aanbod en de grote vraag gaan de prijzen in ieder geval omhoog. Maar er zijn ook extra kosten ontstaan vanwege het beregenen. Het is nu nog niet duidelijk wat dit alles onder de streep betekent.

Langdurige regen?
Hoewel de uienoogst al begonnen is, moet die van de andere gewassen nog op gang komen. Het blijft daarom nog even spannend hoe de oogst daadwerkelijk gaat uitpakken.

"We zijn er nog niet", aldus Cryns. "Als het de komende drie maanden gaat regenen, kunnen we niet oogsten en tot die tijd heb je niets."