Syrische kaas van Ahmad uit Lelystad
'De smaak van Lelystad' wordt bereid
Leerling De Steiger bereidt diner
Ruim honderd ondernemers sponsoren het initiatief de Lelystadse Uitdaging
Genieten van de 'Smaak van Lelystad'
Leerling chef-koks hebben donderdagavond tijdens het evenement 'De smaak van Lelystad' een smakelijk vier gangen-diner bereid. Het evenement werd gesponsord door 100 ondernemers. De leerlingen van de school voor praktijkonderwijs De Steiger stonden onder begeleiding van vier Lelystadse chef-koks.
Syrische kaas uit Lelystad
De grote zaal van Werkbedrijf Lelystad werd omgetoverd tot een prachtig vier sterren restaurant. In de relatief kleine keuken werd hard gewerkt aan het diner. Het menu werd helemaal samengesteld met lokale producten: Syrische kaas van statushouder Ahmed uit Lelystad, forellen uit de viskwekerij van Toms Creek, eend van eendenboerderij Quaak, het hoofdgerecht was een Silver's polderbokje en het dessert kwam van boerenzuivel van The Grow Company.
Hartstikke leuk
Richelle is leerling chef-kok. Ze is enthousiast over het praktijkonderwijs-project van De Steiger. "Ik vind het hartstikke leuk" zegt ze. "Toen ik hier kwam wist ik nog niets. In twee jaar heb ik veel geleerd".
Leerlingen van deze school hebben over het algemeen een achterstand opgelopen. De Steiger wil hen met dit project geschikt maken voor de arbeidsmarkt en direct in contact brengen met ondernemers in Lelystad.
Diensten ruilen
De meer dan honderd ondernemers aten smakelijk van het vier gangen-diner. "Echt heel mooi", noemt John Bos, bestuurder van Woonzorg Flevoland, de samenwerking: "een goed voorbeeld van diensten ruilen".
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Luilakken in Ouddorp lijkt enorm op het Urker brommerrijden, maar er is één groot verschil
URK • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilGierende banden, knallende uitlaten en het liefst zo weinig mogelijk remmen. Met een flinke bak herrie worden de inwoners van tientallen gemeenten in Nederland morgenochtend wakker gemaakt. In onze pr...
-
Opluchting bij Stad en Natuur over vaccin blauwtong: 'Had niet later moeten komen'
ALMERE • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilHet vaccin tegen blauwtong is goedgekeurd en dus mogen schapen en runderen vanaf deze vrijdag ingeënt worden. De goedkeuring van het Bureau Diergeneesmiddelen en de Commissie toelating diergeneesmidde...
-
Bouw campusgebouw Windesheim Almere jaar uitgesteld
ALMERE • Vr 26 april • Vrijdag 26 aprilDe start van de bouw van het nieuwe campusgebouw van Windesheim in Almere is met zeker een jaar uitgesteld. Dit voorjaar zou gestart worden met de bouw, maar volgens de hogeschool waren de vergunnings...