"Koop biologische melk, dan los je het stikstofprobleem op"
Het stikstofprobleem houdt Nederland in zijn greep, maar docenten van de biologisch-dynamische landbouwschool Warmonderhof in Dronten denken oplossingen te hebben.
In de biologisch-dynamische landbouw wordt uitgegaan van één koe per hectare, legt docent Meindert Bruinsma uit. Als de landbouw dus inkrimpt, is een groot deel van het stikstofprobleem opgelost.
In de biologische en biologisch-dynamische landbouw zijn de stikstofnormen strenger dan in de gangbare landbouw. Hoewel relatief veel Flevolandse boeren al biologisch verbouwen, zouden meer boeren de overstap moeten maken naar biologische landbouw, zegt Bruinsma. Volgens de docent ligt een groter deel van de oplossing bij de consument. "Het gaat niet werken als we tegen boeren zeggen: 'word nu maar biologisch'."
Het koopgedrag van consumenten bepaalt wat wordt geproduceerd, weet Bruinsma. Zodra consumenten kiezen voor meer biologische producten, zal meer biologisch worden geproduceerd. Bruinsma heeft dan ook een duidelijke boodschap aan de consument: "Koop biologische melk, dan los je het stikstofprobleem op."
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Almeers college zet aantal dossiers in ijskast tot er een nieuwe coalitie is gevormd
ALMERE • Do 25 april • Donderdag 25 aprilHet Almeerse stadsbestuur zet een aantal dossiers 'on-hold' tot er een nieuwe coalitie is gevormd. Het gaat onder meer om woningbouwplannen en de ontwikkeling van een buitenzwembad. In een brief aan d...
-
1 op de 5 winkels staat leeg in Lelystad: dit wordt er aan gedaan
LELYSTAD • Do 25 april • Donderdag 25 aprilEén op de vijf winkelpanden in Lelystad staat leeg. De hoofdstad van Flevoland is koploper op het gebied van leegstand in Nederland, blijkt uit nieuw onderzoek van vastgoedadviseur Colliers. Voor Lely...
-
Lelystad komt te kort en moet 17 miljoen bezuinigen
LELYSTAD • Do 25 april • Donderdag 25 aprilDe gemeente Lelystad moet vanaf 2026 jaarlijks zo'n 17 miljoen euro bezuinigen. Geprobeerd wordt om de pijn voor de inwoners en de stad zo beperkt mogelijk te houden, maar scherpe keuzes in wat wel en...