Dertig uur koken voor het goede doel: restaurant steunt stichting Opkikker

ALMERE • Di 20 mei 2025 | 19:30 • Dinsdag 20 mei 2025 | 19:30

Dertig uur achtereen koken en gasten ontvangen. Hoe houd je dat vol? "Met veel koffie!", zegt Linda Tabois lachend. Samen met haar man Ruud is ze eigenaar van restaurant El Mundo in Almere Haven, waar een kookmarathon werd gehouden. Het was een actie om geld in te zamelen voor stichting Opkikker.

"Onze volledige opbrengst van vandaag gaat naar de stichting", zegt Linda. De hele dag, inclusief de avond en de nacht, was het restaurant open en waren er gasten. Alles bij elkaar heeft 10.000 euro opgeleverd.

Stichting Opkikker organiseert zogeheten Opkikkerdagen met allerlei leuke activiteiten voor ernstig zieke kinderen en hun gezinnen. Zo kunnen ze hun zorgen even vergeten.

Jubileum
Elk jaar geven de restauranteigenaren een donatie aan de stichting, die dertig jaar bestaat. Dat bracht Linda op het idee om dan ook dertig uur open te gaan. Toen ze het aan haar man vertelde, moest die er volgens haar nog wel even over nadenken.

Vroeg opstaan
Vooral dinsdagochtend was het druk. Een bedrijf uit Almere had haar personeel uitgenodigd om daar te gaan ontbijten. Angeline Benschop van het bedrijf vond de kookmarathon een mooi initiatief en besloot een steentje bij te dragen. "Hoe mooi zou het zijn als wij met een groep collega's ook mee zouden doen met de actie?" Ze is daarom extra vroeg opgestaan om met haar collega's aan te schuiven voor het ontbijt.

In het restaurant zijn nog meer acties voor stichting Opkikker. Zo kunnen gasten loten kopen waarmee ze onder meer spelletjes, knuffels en drogisterijartikelen kunnen winnen. Ook kunnen ze met het scannen van een QR-code een donatie doen en de ouderwetse collectebus, waar contant geld in kan, staat ook klaar.

Het eindbedrag van de actie wordt later deze week bekendgemaakt.

WhatsApp ons!
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!

Maak Omroep Flevoland jouw voorkeursbron in Google
Met een nieuwe functie van Google bepaal je voortaan zelf welke bronnen je als eerste ziet wanneer je zoekt. Zo mis je nooit meer het laatste nieuws van ons. Voeg Omroep Flevoland toe aan Google!