Serie: 'Biologische landbouw maakt de grond vruchtbaar'
De grootschalige biologische landbouw houdt de grond vruchtbaar, dankzij de variatie aan gewassen en de organische mest. Dat is de overtuiging van de Lelystadse bioboer Jan Jonkman. Zijn grond in Lelystad Noord is net uitgeroepen tot Nederlandse Bodem van het jaar 2023, juist vanwege de kwaliteit van de grond.
De huidige bioboeren in Lelystad Noord zijn nog steeds bezig met nieuwe ontwikkelingen. Zo wordt er bijvoorbeeld gezocht naar de teeltmethodes voor de zoete patatten, zoete aardappel. "Dat komt altijd heel nauwkeurig. Welk ras gebruik je? Houden ze van warmte en hoeveel dan? En kunnen ze tegen vocht? Kortom, allemaal elementen waar we naar kijken. Zodat we uiteindelijk de kwaliteit kunnen telen die we willen", legt bioboer Jonkman uit.
Zijn collega Dennis van de Weerd verwerkt veel pompoenen op zijn erf. "We gebruiken hier een lasermachine om logo’s te branden op de pompoen. Dankzij die ontwikkeling hoeven we er geen etiketten en plastic op te plakken."
35 jaar geleden kwamen de eerste bioboeren naar Lelystad om daar met de biologische landbouw te beginnen. Toen werden ze nog gezien als wereldvreemd. Kaboutertypes met geitenwollen sokken. Maar vrij snel gaven zij de toon aan in de biologische wereld.
In 1986 begonnen de eerste biologische tuinders in Lelystad Noord met hun bedrijf. Jan Jonkman: "Het was prachtige zavelgrond. Vruchtbare klei, vermengd met veel zand. Die kans greep ik met beide handen aan." Jonkman verliet zijn biologisch bedrijfje in Andijk voor het Noorden van Lelystad.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
gerelateerde artikelen
-
Serie: Duitse babyvoedingsindustrie wilde biogroente uit Lelystad
LELYSTAD • Do 5 januari • Donderdag 05 januariDe nieuwe bioboeren in Lelystad stelden 35 jaar geleden hoge kwaliteitseisen aan hun gewassen. De Duitse babyvoedingsindustrie zag die kwaliteit en koos al heel snel voor biologisch geteelde bloemkole...
-
Serie: Chemische bestrijdingsmiddelen: "Het leek wel tovenarij"
LELYSTAD • Wo 4 januari • Woensdag 04 januari"Voor elke ziekte of schimmel in de landbouwgewassen werd wel een chemisch middeltje uitgevonden. Zonder te kijken wat voor neveneffecten dat allemaal kon hebben". Zo herinnert bioboer Jan Jonkman zic...
-
Serie: Lelystad wilde geen 'rommelaars' op biologische landbouwgrond
LELYSTAD • Di 3 januari • Dinsdag 03 januariZe werden gezien als wereldvreemd en geitenwollensokken-types, toen ze 35 jaar geleden naar Lelystad kwamen. Maar al vrij snel gaven zij de toon aan in de biologische wereld. "We wilden absoluut geen...
recent nieuws
-
Regen of geen regen: 'Het Bevrijdingsfestival in Almere wordt een feestje'
ALMERE • Vr 3 mei • Vrijdag 03 meiOndanks de regenachtige vooruitzichten, worden zondag 30.000 bezoekers verwacht op het Bevrijdingsfestival in Almere. Vrijdagmiddag wordt op de Esplanade in het centrum al druk gewerkt aan de opbouw v...
-
Gemeente Almere houdt miljoenen over van budget opvang Oekraïners; geld wordt ingezet voor urgente woningzoekenden
ALMERE • Vr 3 mei • Vrijdag 03 meiDe gemeente Almere houdt 2,5 miljoen euro over aan de opvang van Oekraïense vluchtelingen. Dit budget zal worden ingezet om woningzoekenden met een urgentieverklaring te huisvesten. Binnen deze groep...
-
Laatste dodenherdenking in Stadspark, 'te klein geworden'
LELYSTAD • Vr 3 mei • Vrijdag 03 meiSinds hij in 1973 in Lelystad kwam wonen, heeft hij geen enkele dodenherdenking in het Stadspark in Lelystad overgeslagen. Toch vindt Fred van der Zwan het niet erg dat zaterdag de herdenking voor het...