Dit is Lekker! Suriname
"Ik kwam als jong ventje al bij Surinamers over de vloer. Maar de eerste keer dat ik binnen kwam moet ik naar buiten en opnieuw aanbellen", vertelt Mo Hersi. "Ik sprak de moeder aan met 'hoi' en dat is binnen de Surinaamse cultuur toch echt niet de bedoeling. Toen ik opnieuw binnenkwam zei ik 'dag mevrouw', toen was alles goed en kreeg ik de meeste lekkere hapjes."
Dit is lekker!
Almere telt 150 verschillende nationaliteiten. Mo Hersi die uit Ethiopië komt gaat voor ons deze weken verschillende culturen in Almere. In deze nieuwe serie van 'Dit is Lekker!' is de belangrijkste vraag: wat eten jullie eigenlijk?
De Surinaamse Sophie Hiwat woont al lang in Nederland, maar nog niet zo lang in Almere. "Ik kwam uit Amsterdam en voel mij eigenlijk nog steeds niet zo thuis in Almere. Ik krijg hier af en toe discriminerende opmerkingen naar mijn hoofd en dat was ik niet gewend in Amsterdam."
Pindasoep
De maaltijd bij Hiwat begint met een lekkere pindasoep met kip en tomtom. "Dit laatste zijn bolletjes van bakbanaan en is heel smakelijk", zegt Hiwat. Na de soep volgt rijst met bruine bonen en zoutvlees.
"Wat leuk is trouwens om te weten is dat wij in Suriname vlees altijd wassen voordat we het bakken. In Nederland gooien ze het zo in de pan, iets wat ik niet snap want ik vind dat niet fris", vertelt Hiwat.
Toekomst
Over de toekomst denkt Hiwat niet veel na. "Ik leef bij de dag. Zeker als je ouder wordt heeft het geen zin om plannen te maken voor over een jaar. Je moet eerst maar eens zorgen dat je morgen gewoon wakker wordt", vertelt Hiwat met een glimlach.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
gerelateerde artikelen
-
Dit is lekker! Turkije
ALMERE • Vr 19 juli • Vrijdag 19 juliAlmere telt ruim 4000 inwoners met een Turkse achtergrond. Reden voor Mo Hersi om eens kennis te maken met een Turkse Almeerder. Hij is vooral nieuwsgierig naar de Turkse eetgewoonten. Almere telt in...
-
Dit is Lekker! Colombia
ALMERE • Do 18 juli • Donderdag 18 juliColombiaan Luis Cabrera studeerde in zijn jonge jaren in Amsterdam en Wageningen en ontmoette toen de liefde van zijn leven. Na een tijd in Colombia te hebben gewoond, is het stel inmiddels al 19 jaar...
-
Dit is Lekker! Koerdistan
ALMERE • Wo 17 juli • Woensdag 17 juli"Almere vind ik echt heel bijzonder. Uniek in de wereld zelfs! Ik heb in mijn leven veel reizen gemaakt, maar nergens kom je een stad tegen zoals Almere", zegt de trotse inwoner Mustafa Shalmashi. Mo...
recent nieuws
-
'Grootste gemaal' van Europa moet Flevoland beschermen bij extreem hoogwater
FLEVOLAND • Wo 1 mei • Woensdag 01 meiOm beter bestand te zijn tegen een stijgende zeespiegel, plaatst Rijkswaterstaat volgende week zes pompen in een nieuw gemaal aan de Afsluitdijk. Dat kan in de toekomst ook helpen om overtollig water...
-
'Burn-out bureaucratie' bij gemeente maakt inwoners moedeloos
ALMERE • Wo 1 mei • Woensdag 01 mei"Als het gaat om kleine dingen in de straat, dan kun je wachten tot je een ons weegt." Almeerder Maarten Stulemeijer herkent de bevindingen over de gemeente Almere van ombudsman Munish Ramlal. De Ombu...
-
Damian (36) misdraagt zich op feestje en steekt dag later in op vriend
LELYSTAD • Wo 1 mei • Woensdag 01 meiEen verjaardagsfeestje, veel drank en jaloezie. De 36-jarige Damian N. uit Lelystad werkte zich op 21 januari flink in de nesten bij de bed & breakfast aan de Apolloweg, waar hij woonde. Het eindi...